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腊鱼腌制时间? 天天热推荐

2023-03-28 02:53:18来源:南方养生网


(资料图片)

三至四天就可以。

农www.nfysw.com家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低腌制过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间。晴天有风的天气最好。

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